Margalit

Das Weingut Margalit gilt als eins der Top Weingüter in Israel und ist auch als das erste Boutique-Weingut in Israel bekannt.
Es handelt sich um ein kleines Familien-Weingut, das 1989 gegründet wurde, und ist im Besitz von Dr. Yair Margalit und Asaf Margalit - Vater und Sohn.
Das Weingut besitzt drei Weinberge: der eine liegt im oberen Galiläa (auf der Höhe von 800 Meter) auf einem vulkanischem Boden. Der zweite Weinberg liegt in Binyamina (an der mediterranen Küste) auf Terra Rosa Boden. Der dritte befindet sich in Zichron Yaacov auf einem kalkigen Boden.
Das Moto des Weinguts besteht darin, Spaß haben bei der Weinproduktion und keine Kompromisse zu machen wenn es um Qualität geht.