"Lewinsohn" wurde 2007 von Vater und Sohn, Amnon & Ido Lewinshon, gegründet und ist ein authentisches Weingut "Garagiste". "Garage de Papa" - Weine stehen nur in begrenzten Mengen zur VVerfügung (für ausgewählte Restaurants und den Vertrieb im Ausland).
Ido Lewinsohn absolvierte die Universität von Mailand mit einem B.S. in der Önologie.
Während seiner Ausbildung arbeitete er in Weingütern wie Margalit (Israel),
Haut Lirou (Bild St. Loup, Languedoc), Mas du Notaire (Rhonetal),
Domaine A (Tasmanien) und Tenuta San Guido aus der Toskana. Nach fast einem Jahrzehnt bei Recanati ist Ido derzeit der Hauptwinzer von Barkan & Segal Weingütern.
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